「えいしん」です。
とある事情で、大好物のラーメンを「毎日」食べることが出来ない（普通はしない
ですけれど、ね・・・）私にとって、ラーメンを食べることが出来る機会は、
とても貴重で大切なひと時なのです。
実際、私は本当に、ラーメンは、毎日でもOKです。今まで、「ラーメンが飽きる」
という経験がありません（今後も無いと確信しています）。
それは、「カップラーメン」でも、「インスタントラーメン」でも、勿論「レンジでチン
の冷蔵ラーメン」でもです。
子供のころ、夏休みでお昼ご飯を家で食べるとき、母に「お昼何食べたい？」
と聞かれ、100％「ラーメン」と回答していました。
その時は、母は、インスタントラーメンを３分茹でて、その合間に、野菜とハムを
少々鍋に放り込み、麺が茹って完成、という、時間にして「カップラーメンと同等の時間」
で、インスタントラーメンが完成しました。
たまに、贅沢なトッピング、「卵」入りです。
その様な子供の頃から、「ラーメン」が大好物でした。
とある事情で、「毎日大好物のラーメンを食べる」生活が困難になった今日この頃、
本題に戻りますが、「ラーメンを食べる、貴重な機会」を、私は最高に好きなラーメン
で「飾りたい」という気持ちで一杯でした。
「どのラーメン屋さんにしようかな・・・・」と、色々考えました。
「南京亭（16号ラーメン）」は、本当にラーメンも定食も美味しいな～」、
「イオンにあるフードコートの横浜八景楼のラーメン、とんこつ味だけれど、
あっさりして、美味しいな～」、「バーミヤンのマーラー担々麺は、ちょい辛なのに、
止まらない味だな～」、「日高屋の温玉旨辛ラーメン、無くなって寂しーなー」、
「所沢イオン（元ダイエー）の、横浜中華街 華星の、つけ麺」、美味しいラーメン
は色々ありますし、これ以外でも、沢山あるでしょう。
しかし、多々あるラーメン屋さんの中でも、「いつでも食べることが出来ない」
規制のある中、「これだけはまず先に食べたい」というラーメンを考えたとき、
今、最初に浮かぶのが「丸源ラーメン」なのです。こちらの主力は「肉そば」です。
勿論、これも最高ですが、「本当に、今、食べたいラーメンは？」と聞かれたら、
「味噌ラーメン」と、即答するでしょう。
それだけ、「私にとって」、「丸源ラーメンの味噌ラーメン」が、「現在の私にピッタシ
カンンカン！！」なのです（これ知っている人、年齢的に要注意です！！）。
・・・・語りすぎました。すみません。
最近は、丸源ラーメンさんに、「いつも、ありがとうございます」とか言われて、
「年甲斐もなく」結構照れています（セールストークと、知りながら、フフッ・・・・）。
では、「丸源ラーメンの、味噌ラーメン」の詳細についいて。
麺は、太麺です。
具材については、チャーシュー、もやし、ひき肉、海苔、です。
私は、これに、「煮卵のトッピング」を注文します。これがいいんです。
食べる順番としては、最初に「もやし」を1口、野菜は大切ですので・・・・。
2番目に、勿論「太麺」です。だって、ラーメンですから！！
3番目に、「海苔」ですね。そ理由は、最初は結構パリパリしているのですが、
ラーメンの中にあるので、どんどんフニャフニャになってしまいます。
そのため、パリッとしているうちに食べるというわけです。
4番目に、チャーシューですね、。
「誰かに取られるのが心配なので・・・（誰に？？）」
５番目に、このラーメンの「縁の下の力持ち、ひき肉」を、
「ひき肉採取専用のレンゲ」ですくって食べます。
ああ、このコラボを楽しみつつ、最後のスープの一滴残さず「完食」します
（良い子の皆さんは、食べ過ぎないようにね。スープも結構カロリー高いからね。）
ああ、このブログ、書いても書いても、いくらでも書ける程、
「私はラーメンが好きなのだなー」と思います。
丸源ラーメンさんは、勿論と～～～ても、美味しい！！ですが、
他のラーメン屋さんも、とても「大好き！！」ですので（きっと他の店も書きます！！）。
私の好きな食べ物については、文字数も時間も忘れそうですので、「ラーメン」
以外の好物についても、後日、紹介したいと思います。
それでは、お疲れさまでした。
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