「クリスマスにローストチキン」はいつ頃から始まったのでしょうか？

私は、子供の頃から、「クリスマス」には「骨付きローストチキン（もも肉）」が
食卓に並んでいました。



しかし、ある時期に、「ケンタッキーフライドチキン」が食卓に並んだことが
１回だけありました。



当時、初めて「オリジナルチキン１０ピース」購入したのですが、部位に
よって、肉が少なく、骨ばかりだったり、食べづらかったりで、結果として、
「家族で分けると喧嘩になる」ことから、この1回で終了し、以降は、元の
「骨付きローストチキン（もも肉）人数分」となりました（；笑）。



このような、「クリスマスにチキン」は、どの様な歴史があるのか、早速
「ググって」みました。



多くの記事には、「ケンタッキーフライドチキン」が「仕掛け人」ということで
紹介されていました。



ちなみに、「ケンタッキーフライドチキン」は、日本に「上陸」したのが、1970年
だそうで、更に、1974年に「クリスマスにはケンタッキーでチキンを」という
キャンペーンを展開して「大ブレーク」したそうです。



このように、日本で「クリスマスにチキン」が「定着」したのは、この
「ケンタッキーフライドチキン」なのだろう、という事は分りました。



しかし、それ以前にも、何かあったのでは？元々、アメリカでは、「クリスマス
には七面鳥」を食べていたのだという事でしたので、日本もそれを「真似て」
七面鳥を食べていたのでは？と思いました。



そういうことで、「更にググり」ました（；笑）。



すると、1956年12月9日の朝日新聞の記事として、「七面鳥は品不足、それでも
クリスマス用全国で三万羽」との記載があったそうです。



「七面鳥が三万羽」も日本でクリスマスに消費されたそうなのです。



「クリスマス・ケンタ・チキン」の約20年前ですね。



やはり、「クリスマスには七面鳥」というものが、日本にも存在したようです。



また、1965年12月11日付の読売新聞夕刊に、「日本のクリスマスの三種の神器」
として、「ケーキ、洋酒、ローストチキン」が挙げられていたそうです。



「クリスマス・ケンタ・チキン」の約10年前ですね。



そして、「“日本”のクリスマスにローストチキン」は、昭和初期には、新聞や
雑誌で紹介されていたようですが、はっきりしません（；笑）。



＜以下に、まとめます。＞

・1930年代：昭和初期には、クリスマスにローストチキンが存在していた（ようです）

・1956年：「七面鳥は品不足、それでもクリスマス用全国で三万羽」（朝日新聞）

・1965年：「クリスマスの三種の神器」＝「ケーキ、洋酒、ローストチキン」（読売新聞）

・1970年：「ケンタッキーフライドチキン」が日本に上陸

・1974年：「クリスマスにはケンタッキーでチキンを」キャンペーンが「大ブレーク」

・2016年：「クリスマスにローストチキン」何故？いつ頃？を「ググる」（えいしん；笑）



基本的には、アメリカの影響で「クリスマスに七面鳥」が日本に伝わり、品不足
のため「クリスマスにローストチキン」となり、ケンタッキーの仕掛けにより
「クリスマスに（フライド）チキン」が定着したという感じです。



ちなみに、近年、大手スーパーで、クリスマスになると、「骨付きロースト
チキン（もも肉）」が「大量に販売」されます。



しかし、「大量に売れる」のでしょうが、「売り切れ」にならない様に
「大量に販売」するため、「結構、売れ残り」ます（；笑）。



クリスマス当日なら、「クリスマスチキン」ですが、翌日では
「普通のチキン」になり、「クリスマスチキン」のデコレーション
を付けたこのチキンは店頭に出せなくなります。



そこで、売れ残った「クリスマスチキン」を売り切るために、12月25日の
夜9時を過ぎるあたりで、値段が「半額」になります。



私は、昨日「クリスマスチキン」として食べたにも関わらず、それを目当てに、
1本の値段で「2本」購入し、翌日以降の「食事のおかず」用に、骨から身を
切り落として「普通のチキンの切り落とし」にします（；笑）。



それでは、お疲れさまでした。